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La pasta è fatta passare per un decanter per ottenere la separazione della parte acquosa da quella grassa
Al naso regala un bouquet di piccoli frutti rossi maturi
proprietari di San Leonardo
Lo spumante Pas Dosé di Haderburg è uno spumante millesimato di grande eleganza
prugna e mirtillo
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2018 - Tenuta San Guido La pasta è fatta passareIl Bolgheri Sassicaia 2018 un vino emozionante e rassicurante che mi ha portato un sorriso felicissimo. Ho trovato il bouquet e la sensazione in bocca come un ritorno a casa o un ritorno alla filosofia classica di Tenuta San Guido. Per molti versi, il 2018 rappresenta unintersezione o convergenza stilistica delle due annate precedenti. Il vino offre la precisione e leleganza del 2016 (che ho segnato 100 punti) e lannata 2017 pi cauta o affusolata (che
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