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l Bolgheri Rosso Il Seggio di Poggio al Tesoro è prodotto dall'assemblaggio di uve Merlot
ciambellone e torta al cioccolato
il Chianti Superiore DOCG Santa Cristina di Antinori si è affinato in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox per un periodo di 12 mesi
Il mosto viene poi separato dai residui attraverso precipitazione naturale e quindi lasciato fermentare a temperatura controllata
ti permetterà di assaporare tutte le sfumature del tempo
Bolgheri Rosso DOC Il Seggio 2021 - Poggio al Tesoro Cusumano l Bolgheri Rosso Il Seggiol Bolgheri Rosso Il Seggio di Poggio al Tesoro prodotto dall'assemblaggio di uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. I vigneti di provenienza, esposti a Ovest e Sud Ovest, insistono su terreni argillosi e sabbiosi, a un'altitudine compresa tra 25 e i 56 metri sul livello del mare. In cantina, dopo la dirasaptura, i grappoli sono stati sottoposti a pigiatura soffice per ottenere il mosto. La fermentazione alcolica avvnuta in
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