Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP solo Gatta poteva avere la

solo Gatta poteva avere la forza e la costanza nell' imporlo agli amanti delle complessità

L’eleganza

Affinato per 12 mesi in botte

È un vino dalla beva fresca e avvolgente

schietti in una cantina scavata interamente sulla roccia a meno 20 metri per avere un contatto diretto e schietto

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP solo Gatta poteva avere laStraordinario e complesso, ricco di profumi e aromi tendenti pi al dolce che allagro. Ha un profumo composito, ampio, di eccezionale ricchezza e persistenza con sentori fruttati, floreali e di spezie dolci. Dal gusto pieno e avvolgente, con una fitta ed equilibrata trama tannica, in retrogusto si ritrovano note mature di grande persistenza e forte emozione. Di struttura nobile, suadente e persistente, si utilizza quasi esclusivamente per fine pasto.