Gaudensius, Firriato degustazione Abbiamo racchiuso l'anima della domenica

Abbiamo racchiuso l'anima della domenica in famiglia in un percorso dedicato al rito più intimo che conosciamo: condividere un piatto di pasta fumante

con latte misto e la caratteristica foratura tramite il “minacino”

lavorata e invasettata a mano in olio di oliva secondo la tradizione

Si consiglia di dissalarli sotto un getto d'acqua prima dell'uso

C’è qualcosa che succede quando si apre un vasetto Burgio a tavola: tutti si avvicinano

Gaudensius, Firriato degustazione Abbiamo racchiuso l'anima della domenicaQuesto spumante metodo classico prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna. Di un rosa pallido con riflessi pesca, offre aromi delicati di fragole e agrumi, accompagnati da un perlage fine e persistente. Al palato equilibrato e cremoso, con un'acidit vivace e una lunga persistenza minerale.